La Barcelona Wine Week permite a las 42 bodegas baleares reforzar su presencia comercial y establecer nuevos contactos con distribuidores, importadores y prescriptores». Así, en el espacio institucional del Govern están presentes bodegas de todas las indicaciones geográficas y denominaciones de origen de las Illes Balears. En el caso de la IGP Vino de la Tierra Menorca, participan Bodega Torralba y Torralbenc, mientras que la IGP Vino de la Tierra Eivissa está representada por las bodegas Ojo de Ibiza y Can Rich. En cuanto a la DOP Binissalem, participan Can Fumat, Vins Nadal, Jaume de Puntiró, Sebastià Pastor, Bodega José L. Ferrer y Finca Biniagual. La DOP Pla i Llevant está presente con las bodegas Es Fangar, Butxet, Bodegas Bordoy, Miquel Gelabert y Miquel Oliver. La representación más numerosa corresponde a la IGP Vino de la Tierra Mallorca, con la participación de Vinyes Mortitx, Conde de Suyrot, Vidal Serra, Castell Miquel, Ses Talaioles, Can Vidalet, Oliver Moragues, Son Antem, Binigrau, Bodega La Nave, Sa Cabana, Can Xanet, Macià Batle, Dalt Turó, Santa Catarina, Bodega 65, Son Prim, Son Juliana, Son Tortova, Son Vich, Petit Celler 7103, Can Axartell y Blanca Terra.

Además, dentro del conjunto de la participación balear en la Barcelona Wine Week, están presentes Mesquida Mora y Can Majoral, en la zona de artesanos, así como Vinyes de Formentor y Ànima Negra, ubicados en la zona genérica del salón, todos ellos con estands propios. Cabe recordar que la Barcelona Wine Week se ha consolidado como una plataforma estratégica para la promoción de los vinos de calidad y reúne anualmente a profesionales del sector procedentes de todo el Estado y del ámbito internacional. En cuanto a los tipos de vino, la producción de vinos blancos ha aumentado un 1,8 %, hasta los 21.851 hectolitros, mientras que los vinos rosados han experimentado un incremento notable del 25,3 %, con 11.784 hectolitros. En cambio, la producción de vinos tintos ha disminuido un 4 % y se ha situado en 21.491 hectolitros.

Puerto de Cala Rajada centro multiusos: Las obras se iniciaron en el mes de abril y se suspendieron temporalmente entre julio y octubre con el objetivo de no interferir en la temporada turística ni en las actividades lúdicas y feriales que tienen lugar en el puerto. El proyecto cuenta con una inversión de 2,2 millones de euros (IVA incluido) y contempla la demolición del antiguo edificio, ya ejecutada, y la construcción de un nuevo equipamiento moderno y funcional, adaptado tanto a la actividad portuaria como a las necesidades de los usuarios y de la ciudadanía. Se trata de una actuación largamente reivindicada por el municipio y clave para la modernización de uno de los puertos más emblemáticos de Mallorca. En este contexto, Ports de les Illes Balears (PortsIB) ha avanzado que próximamente sacará a concurso la concesión administrativa para la ocupación y explotación del local y la terraza destinados a restaurante, ubicados en la zona de servicio del puerto. La concesión incluirá una superficie total de 486,37 metros cuadrados, distribuidos entre planta baja, primera planta y una terraza con vistas al mar.

El Consell de Mallorca muestra el potencial de la gastronomía y el producto local en Horeca Baleares Mallorca 2026. Se han expuesto los principales ejes de la edición de 2026 y el papel de Mallorca como punto de encuentro del sector. La feria mantendrá su zona expositiva como núcleo de actividad comercial y profesional, donde empresas proveedoras del sector presentarán productos, servicios e innovaciones dirigidos a hoteles, restaurantes, cafeterías y servicios de catering. El escenario Horeca cuenta con el apoyo institucional del Consell de Mallorca y será donde se celebrarán concursos gastronómicos, con pruebas previstas en el escenario durante las tres jornadas. Así, el lunes 9 se celebrarán el IV Concurso de Cocina con Pescado Popular y el VII Concurso al Mejor Bocata Gourmet; el martes 10 tendrá lugar el VI Concurso al Mejor Tartar Gourmet; y el miércoles 11 se desarrollarán el I Concurso al Mejor Pincho y el IV Concurso a la Mejor Pizza Gourmet.

Acto de homenajes y reconocimientos. La edición de Mallorca de Horeca Baleares 2026 incluirá además un acto de homenajes y reconocimientos con el objetivo de valorar la trayectoria, el compromiso y la aportación de profesionales, empresas y proyectos vinculados al sector. Se entregarán los galardones de Producto Emblemático (Pau Llull – Forn Fondo), Compromiso Hotelero (Familia Amengual – Hotel Pure Salt Port Adriano), Cocina Emblemática (Miquel Gelabert – Can March), Cocina Popular (Ramón Sánchez – Bar Venecia), Periodismo y Cultura (Guillermo Soler «Willy», periodista gastronómico), Desarrollo y Distribución (Isaac Sánchez Martín – Sánchez Alimentación), Labor Formativa (Escola d’Hoteleria de les Illes Balears, EHIB), Compromiso Restauración (Toni Ferrer – Associació de Restauració de CAEB), Barman (Rafa González – Barito) y la distinción HORECA (Toni Pinya – Cadena SER).