sonservera.es 29/10/2020 - 19:05:09 |
Més de 22 tones d’olives ja s’han convertit en oli d’oliva serverí
Enguany s’han recollit 22.841 quilos d’olives que han suposat 3.231 litres d’oli
Un any més els propietaris que recullen les seves olives han tengut l’oportunitat de transformarles en oli gràcies a la campanya “Oli d’oliva de Son Servera”, una iniciativa de l’Ajuntament de Son Servera amb més d’una dècada d’història i que permet als petits productors o veïnats particulars transformar la seva collita en oli casolà.
Enguany, la recollida s’ha fet en dos dies per tal d'oferir més flexibilitat. Així, en total s’han recollit entre els dos dies programats 22.841 quilos d’olives, 13.158 quilos el primer dia i 9.683 quilos el segon.
Aquestes olives s’han entregat a una tafona on les han convertides en l’oli d’oliva que ara serà repartit equitativament segons els quilos d’olives entregats. Totes aquestes olives s’han transformat en 3.231 litres d’oli, 1.781 litres de la primera recollida i 1.450 litres de la segona.
Els primers tendran un oli amb una acidesa del 0,72, mentre que la segona recollida ha tret un oli amb una acidesa de 0,70.
Recuperar l'antiga tradició familiar d'elaborar oli d'oliva procedent dels olivars serverins és un dels objectius d’aquesta iniciativa de l’Ajuntament de Son Servera que any rere any segueix creixent.
- Rafa Nadal supera el debut con rosco final y gana tiempo en Madrid el de Manacor fue muy superior a un joven Blanch que pagó la novatada de jugar en la pista Manolo Santana
- En Inca el índice de criminalidad bajó un 0,6% durante 2023 y durante 2024 continúa la misma tendencia a la baja, hay 4 agentes más y las 117 cámaras identifican perfecto
- La PMP propone una Agenda Social por una Europa para todas las edades para la X Legislatura del Parlamento Europeo
- L’Ajuntament de Felanitx reuneix la Comissió d’Igualtat
- El president Galmés felicita la menadora mallorquina Cristina Velasco, que representarà les Balears en el Campionat Europeu de Dames Amateurs
- AEESDAP se adhiere a CONPYMES para unir esfuerzos en la defensa de los intereses de las empresas que prestan servicios deportivos a las administraciones públicas
- El Pi pide al Govern para el Hospital de Manacor más médicos y profesionales para evitar retrasos en los diagnósticos, citas, pruebas, sobresaturación, atención
- El Mallorca Palma Futsal deja escapar la victoria (5-5)
- 30 días de plazo para alegaciones en Ariany para el proyecto de parque fotovoltaico Bassa de 2.942 placas solares en 7.500 m2 y su interés general
- El Tendedero: El Tren de Manacor a Inca; Honores y Distinciones en Mallorca; Sánchez deja a Nicolás Maquiavelo en paños menores, el gran manipulador no tenía 825 asesores